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果蔬氣調(diào)鎖鮮 把“鮮”鎖住 讓科技興農(nóng)

果蔬氣調(diào)鎖鮮 把“鮮”鎖住 讓科技興農(nóng)


   近期應(yīng)季水果上市了,早熟的櫻桃、楊梅、枇杷等水果即將來到我們身邊,今天我們一起聊聊水果氣調(diào)保鮮包裝。每個地域的特點(diǎn),都有國家地理標(biāo)識農(nóng)產(chǎn)品,比如丹東的草莓、大連的櫻桃、仙居的楊梅,這些家喻戶曉的地域品牌  大多數(shù)都是整車大包裝發(fā)貨進(jìn)到批發(fā)市場,再流通到消費(fèi)者手里,目前疫情影響,為了避免減少二次污染,關(guān)注C端消費(fèi)和電商營銷,我們作為行業(yè)領(lǐng)軍人物,和大家一起分享一下我們的精品氣調(diào)盒裝水果保鮮知識。


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鮮果從樹上摘下,它是需要呼吸的,初加工工藝是先預(yù)冷除掉地頭熱,讓果芯溫度和表皮溫度一致,加工環(huán)境都在恒溫下工作,然后機(jī)器自動分選、裝盒、氣調(diào)包裝、裝箱發(fā)車。整個環(huán)節(jié)都跟溫度分不開,合適的溫度決定果子的品質(zhì),氣調(diào)的作用就是通過三種不同氣體的轉(zhuǎn)換、抑制果子處于休眠、達(dá)到延長儲藏期和貨架期的效果。

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盒裝氣調(diào)到底好在哪呢?

   盒裝氣調(diào)低溫低氧,能有效抑制果子釋放的乙烯,從而延緩鮮果成熟度,保障鮮果新鮮度。

   同時還可以在盒子里放入吸水墊和保鮮劑,它可以把果子預(yù)冷殘留的水分吸收掉,保鮮劑能吸收水果釋放的乙烯,同時抑制水果產(chǎn)品乙烯 做這一步 更加充分的保障盒裝果子環(huán)境在多一次保障。

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我們采用單向呼吸透氣膜也是果蔬專用膜來做盒裝封口,封口后不會脹氣鼓包;讓產(chǎn)品在常溫環(huán)境下不會無氧呼吸。

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好產(chǎn)品需要好包裝 ,希望全國更多的地域性優(yōu)質(zhì)水果  通過我們的保鮮,達(dá)到氣調(diào)鎖鮮,科技興農(nóng),精準(zhǔn)定位 讓更多果農(nóng)受益,飛出大山走進(jìn)千家萬戶。


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